イタリアNo.1クラフトビールメーカーが作る「バラデン イザック」。

華やかで香りの高い、女性に人気のイザック
オレンジピール、コリアンダーの爽やかな香りと味わいのホワイトビール
軽めの前菜、お刺身、デリケートな魚料理などの料理と相性が良いです。
1997年に製造されたイタリアでは初のホワイトタイプのビール。
クリーミーな泡立ちに少し濁りががったアプリコットカラー。
オレンジピールやコリアンダーを加える事により爽快な香りと味わいを引き出します。
のどが渇いた時や食前酒などにピッタリ。
軽めの前菜、お刺身などのデリケートな魚料理、生もの系のお料理と絶妙のマリアージュを見せます。瓶内二次発酵。

イタリアNo.1クラフトビールメーカー、「バラデン」

1986年、バラデンはイタリアの北西部ピエモンテ州の小さなビアパブから始まりました。代表のテオ・ムッソ氏は音楽やアート、グルメ…そして何よりもビールをこよなく愛し、自らが醸造家としてイタリアで初めてクラフトビールを製造。400以上ある醸造所の中でもNo.1と言われ、イタリア国内のビール起業家を世に送り出しています。