イタリア産 セモリナショートパスタ「ディ・チェコ No.50コンキリエ リガーテ 500g」

カンパーニャ州に起源を持つコンキリエは、現在イタリア全土に広く普及し、愛用されているパスタです。
その名前は貝殻を彷彿させるその形から付けられており、様々なソースと上手く絡み合うことから、特に頻繁に使用されるパスタのひとつとなっています。
特にお魚やお肉のソースを使ったオーブン焼き、さらりとしたトマトソースやリコッタチーズ、ジェノヴェーゼペーストとの相性は抜群です。