ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト
Le Petit Mouton de Mouton Rothschild
シャトー・ムートン・ロートシルトよりも入手困難ともいわれるセカンドワイン
ファーストラベル同様に細部にまで綿密で丁寧なワイン造り
シャトー・ムートン・ロートシルトでは、1993年ヴィンテージからセカンドラベルをリリースしました。セカンドラベルは若いブドウ樹から造られますが、ファーストラベル同様に細部にまで綿密で丁寧なワイン造りが行われ、豊かでエレガントなムートンのスタイルが表現されています。
濃い紫の色調。プラムやラズベリーなどの果実の香りが中心となり、しっかりとした果実の風味を形成し、その中にヴァニラやスパイスのニュアンスが融合しています。タンニンにはまだ硬さもありますが時間の経過とともにきめ細かく柔らかくなりシルクの肌触りをもたらすでしょう。きれいな酸味が豊かな果実の風味とともにエレガントで洗練された華麗な雰囲気を醸し出しています。
Information | |
上質な赤身の肉のローストをはじめジビエ料理、また、香り中程度のものから強いチーズにもよく合います。土壌・畑情報:砂、粘土、泥灰土、石灰岩を砂利質土壌が覆う。醸造方法:木製槽にて発酵とマセレーション。熟成方法:オーク樽にて19~22カ間熟成 | |
生産地 | フランス ボルドー地方 オー・メドック地区 ポイヤック |
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商品名 | ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト |
作り手 | シャトー・ムートン・ロートシルト |
格付・認証 | A.C. ポイヤック |
生産年 | 2014年 |
色 | 赤 |
内容量 | 750ml |
本数 | 1本 |
味わい | フルボディ |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン 93%、メルロー 7% |
ガイドブック | ワイン・スペクテイター 92点、ワイン・アドヴォケイト 92点 |
飲み頃 | 2020年~2040年頃 |
飲み頃温度 | 16℃~18℃ |
推奨保存環境 | 温度=10℃~16℃、湿度=70%~75% |
備考 | においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 |