シャトー・モンペラ・ルージュ[2018]ファミーユ・デスパーニュ赤750mlFamilleDespagne[ChateauMont-PeratRouge]フランスボルドー赤ワイン
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シャトー・モンペラ・ルージュ[2018]ファミーユ・デスパーニュ 赤 750ml Famille Despagne[Chateau Mont-Perat Rouge] フランス ボルドー 赤ワイン

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ファミーユ・デスパーニュFamille Despagne

ボルドーで約250年の歴史をもつデスパーニュ家

ボルドーで約250年もの間ワイン造りを続けているデスパーニュ家。現在はアントル・ドゥ・メール各地に数軒のシャトーを持つワイン業界では注目のファミリーです。
もともと白ワイン造りで評価の高かったジャン・ルイ・デスパーニュ氏ですが1990年代末にプルミエ・コート・に位置するシャトー・モン・ペラを手に入れると、ミシェル・ロラン氏をコンサルタントに起用するなど、優れた赤ワイン造りに尽力、ヨーロッパで高い評価を受けます。日本でもワイン漫画の影響で人気を博しました。
赤に遅れること白ワインをリリースし、元々白ワイン造りに定評のあったデスパーニュ家と、ボルドー屈指の白ワイン産地であるアントル・ドゥ・メールの土地のポテンシャルとの融合により、白でも地域を代表するシャトーとなっています。
醗酵にはステンレスとオーク樽を併用。熟成はオーク樽にて10か月行います。白ワインの爽やかさとボリューム感をバランスよく両立させた優れたボルドー・ブランを造り出しています。

Information
新樽にて12ヶ月、その後ステンレスタンクにて7ヶ月熟成。熟した赤い果実やプラムの非常にフルーティな香り。アタックはフレッシュでシルクのような滑らかさのある味わい。後味は奥行がある深い味わいを楽しめます。濃い色調の黒みがかったルビー色。平均樹齢は28年。石灰・粘土質土壌。手摘みで収穫。
生産地 フランス ボルドー
商品名 シャトー・モンペラ・ルージュ
作り手 デスパーニュ家
格付・認証 A.C. ボルドー/リュット・レゾネ
生産年 2018年
内容量 750ml
本数 1本
味わい フルボディ
ブドウ品種 メルロー 70%、カベルネ・フラン 20%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10%
ガイドブック --
飲み頃 今~
飲み頃温度 16℃~18℃
推奨保存環境 温度=10℃~16℃、湿度=70%~75%
備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。