
ジャン・ラフェ Jean Raphet et Fils

旧世代となるジャン・ラフェ時代最後のジュヴレ・シャンベルタン
モレ・サンドニに居を構えるドメーヌ「ドメーヌ・ジャン・ラフェ」は、フランスではシャンベルタン・クロ・ド・ベーズの最高の造り手として名を馳せた凄腕生産者で、パーカー氏からも4つ星評価を受けていました。
こちらは2002年から息子のジェラール氏がドメーヌを引き継ぎ、「ジェラール・ラフェ」の名でワインをリリースしています。
また、ドメーヌを継承した翌年の2003年には、ジェラール氏の手がけたシャンベルタン・クロ・ド・ベーズがワイン・アドヴォケイト誌から98点という極めて高い評価を受け、さらにその知名度と人気が高まっている、今まさに大注目のドメーヌです!!

Information | |
ワイナートでも絶賛された、癒し系のジュヴレ・シャンベルタン。代々無ろ過で旨み溢れる作りを行っていた彼のワインの魅力が気軽に楽しめる1本です。旧世代となるジャン・ラフェ時代の「ジュヴレ・シャンベルタン」貴重なラストヴィンテージです。 | |
生産地 | フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ地区 ジュヴレ・シャンベルタン村 |
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商品名 | ジュヴレ・シャンベルタン |
作り手 | ジャン・ラフェ エ・フィス |
格付・認証 | A.C. ジュヴレ・シャンベルタン |
生産年 | 2001年 |
色 | 赤 |
内容量 | 750ml |
本数 | 1本 |
味わい | フルボディ |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール 100% |
ガイドブック | -- |
飲み頃 | 今~ |
飲み頃温度 | 16℃~18℃ |
推奨保存環境 | 温度=10℃~16℃、湿度=70%~75% |
備考 | においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 |