![コックス[Cox]*マルベック[2014]赤750ml](http://www.unibis.co.jp/cdn/shop/products/rfrrl022002_{width}x.jpg?v=1618217766)
| Information | |
| IGP du Lot。カオール村近郊の0.8haの畑より。ポムロールに類似する粘土石灰質土壌。平均樹齢20年。ステンレスタンクで発酵・熟成。ブルーベリーやラズベリージャム、スミレの花などを思わせる芳醇な香り。タンニンまで完熟しており、ソフトな果実味が口いっぱいに広がります。お料理をさらに美味しくしてくれるマルベックです。「コックス」は、ブルゴーニュやボルドー、ローヌなどで修業した後、プロのエノローグ（醸造コンサルタント）として活躍していたピエール・オリヴィエ・ジェフロワ（写真）と、ブルゴーニュで学んだ後アメリカでフランスワインの輸入販売に携わっていたティボー・ポワソンの2人の若者が、2007年にはじめたプロジェクトです。 | |
| 生産地 | フランス ラングドック・ルーション |
|---|---|
| 商品名 | マルベック |
| 作り手 | コックス |
| 格付・認証 | IGP du Lot |
| 生産年 | 2014年 |
| 色 | 赤 |
| 内容量 | 750ml |
| 本数 | 1本 |
| 味わい | フルボディ |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール100% |
| ガイドブック | -- |
| 飲み頃 | 今～ |
| 飲み頃温度 | 16℃～18℃ |
| 推奨保存環境 | 温度=10℃～16℃、湿度=70％～75％ |
| 備考 | においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 |