ブレッド&バターワインズ[2018]カベルネ・ソーヴィニヨン赤750mlCabernetSauvignon[Bread&ButterWines]アメリカカリフォルニアワイン赤ワイン
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ブレッド & バター ワインズ[2018]カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 750ml Cabernet Sauvignon[Bread & Butter Wines] アメリカ カリフォルニアワイン 赤ワイン

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アメリカ・カリフォルニアの赤ワイン「ブレッド & バター ワインズ[2018]カベルネ・ソーヴィニヨン」

米大統領ランチミーティングにも選ばれたシンデレラワイナリー「ブレッド&バター・ワインズ」は、ナパ・ヴァレーに本拠を置くワイナリーで、2013年に創設されました。
ブレッドは樽の風味、バターはマロラクティック発酵(MLF)によって生まれるバターの風味
ワインはクラシックでありながら複雑味のある優雅なスタイルに仕上がります。
文字通りカリフォルニアのクラシックともいえる濃厚で芳醇なワインでありながら、複雑味のある味わい深いワインを手掛けています。


ブレッド & バター Bread & Butter

複雑味溢れる優雅なスタイル

「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。」
ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。

Information
新しいブレッド&バターカベルネソーヴィニヨンは、印象的でシンプルなモノクロパッケージを特徴とし、他のブレッド&バターワインと同じ品質と親しみやすいスタイルのワインです。クラシックなスタイルとカジュアルなBread&Butterの最新ワインは、活気に満ちた複雑なカベルネ・ソーヴィニヨンで、熟したブラックベリーとチョコレートで覆われたチェリーの香りがあります。丸みを帯びた美味しい口あたりは、柔らかいタンニンと香辛料の香りがアクセントになっていて、滑らかで残った仕上がりになっています。相性の良い料理:焼き鳥、バーベキュー、サーモン、ウズラ、羊肉、風味豊かな料理
生産地 アメリカ カリフォルニア
商品名 ブレッド & バター カベルネ・ソーヴィニヨン
作り手 ブレッド & バター ワインズ
格付・認証 --
生産年 2018年
内容量 750ml
本数 1本
味わい フルボディ
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
ガイドブック --
飲み頃 今~
飲み頃温度 16℃~18℃
推奨保存環境 温度=10℃~16℃、湿度=70%~75%
備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。