ヘス セレクト カベルネ・ソーヴィニヨン ノースコースト
[Hess Collection Select Cabernet Sauvignon]
カリフォルニアのヘス コレクションが手掛けるカベルネ・ソーヴィニヨン。
ヘス コレクションは、スイスの事業家であるドナルド・ヘスがカリフォルニアのナパ・ヴァレーを訪れた際、この土地の美しさやワインに感銘を受け、1986年にクリスチャン・ブラザーズが所有していた醸造所を購入して1989年よりスタートしたワイナリーです。

ヘス・コレクション Hess Collection
ベリーの果実と熟したプラムにほのかなバラの花びらが混じるフローラルな香り立ち
スイス、ベルンでミネラル・ウォーターの製造・販売を手がけていたヘス・ファミリーが86年にナパ・ヴァレー、マウント・ヴィーダーに設立。スタンダードからプレミアムレンジまで、安定したクオリティに定評がある。

Information | |
ブラックプラムに林床、ドライハーブ、ブラウンスパイスの風味が縁取り、リッチな口当たりで、タンニンが口内を覆い、複雑な層をなす。メンドシノ、レイク、ナパの3つのカウンティのブドウをブレンドすることで、ボディと風味のバランスをとっている。 | |
生産地 | アメリカ カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー ノース・コースト |
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商品名 | セレクト・カベルネ・ソーヴィニヨン |
作り手 | ヘス・コレクション |
格付・認証 | -- |
生産年 | 2016年 |
色 | 赤 |
内容量 | 750ml |
本数 | 1本 |
味わい | フルボディ |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン80%/プティ・シラー10%/マルベック4%/シラー2%/メルロ2%/ジンファンデル2% |
ガイドブック | -- |
飲み頃 | 今~ |
飲み頃温度 | 16℃~18℃ |
推奨保存環境 | 温度=10℃~16℃、湿度=70%~75% |
備考 | においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 |