ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラスプマンテブリュット[N/V]ピエロ・マンチーニ泡・白750mlCantinadelleVignediPieroManciniS.r.l[VermentinodiGalluraDOCGSpumanteBrut]
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ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ スプマンテ ブリュット[N/V]ピエロ・マンチーニ 泡・白 750ml　Cantina delle Vigne di Piero Mancini S.r.l[Vermentino di Gallura DOCG Spumante Brut] イタリア サルディーニャ サルデーニャ スパークリングワインワイン

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ピエロ・マンチーニ Piero Mancini

サルデーニャ島、ガッルーラ地域の畑のおよそ90％を所有、洗練された酸とキリッとしたミネラルが特徴的なワインを造りだす生産者。

サルデーニャ、そしてイタリア全土で愛されるワイン

1965年に設立されたこのワイナリーは、ピエロ・マンチーニ氏がスタートさせました。
マンチーニ氏は、もとは歯科医でしたが、以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて、畑を購入。当初、ブドウは地元の組合に販売していましたが、1979年に息子のアレッサンドロ氏がピアチェンツァの農業大学を卒業すると同時に、自身のカンティーナを造ることを決心。そして1989年に初めて自社瓶詰を行い、1990年から販売も開始しました。
現在ではガッルーラ地域のブドウ畑の90％を所有し、その自社畑で収穫されたブドウが、ここの高品質なワインの根底を支えています。また、現在はアレッサンドロ氏が社の指揮を執っています。

Information
ヴェルメンティーノ種で造られる珍しいスパークリングワイン。明るい黄緑色、ミネラル感、レモンのようなさわやかさを感じる。酸がしっかりしておりシーフードとの相性が良い。
生産地 イタリア サルデーニャ州 ガッルーラ地域
商品名 ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ スプマンテ ブリュット
作り手 ピエロ・マンチーニ
格付・認証 ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ D.O.C.G.
生産年 N/V
色・タイプ Sparkling 白・スパークリングワイン
内容量 750ml
本数 1本
味わい 辛口
ブドウ品種 ヴェルメンティーノ 100％
ガイドブック --点
飲み頃 今～
飲み頃温度 8℃～12℃
推奨保存環境 温度=8℃～12℃、湿度=70％～75％
備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。