{"product_id":"witma002002","title":"グランカサーレ[2015]カサルファルネート 辛口・白 750ml　CASALFARNETO[GRANCASALE] イタリア マルケ 白ワイン","description":"\n\u003cbr\u003e\n\u003ccenter\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/2539\/3320\/files\/witma002002_01.jpg\" width=\"700\"\u003e\n\u003c\/center\u003e\n\u003cdiv style=\"width:700px;box-sizing:border-box;font-size:13px;margin-top:25px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"category-block\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mincho ttl\" style=\"background:#479dbc; background: -moz-linear-gradient(#6ad9f9, #103d5b);background: -webkit-gradient(linear, left top, left bottom, from(#6ad9f9), to(#103d5b));\"\u003eカサルファルネート CASALFARNETO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"center mb30 mincho\"\u003e\u003cfont size=\"4\" color=\"#479dbc\"\u003e\u003cb\u003eガンベロ・ロッソ2014 最高賞3ビッキエーリ獲得！\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ph1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/2539\/3320\/files\/witma002001_d01.jpg\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"category-block\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mincho ttl\" style=\"background:#479dbc; background: -moz-linear-gradient(#6ad9f9, #103d5b);background: -webkit-gradient(linear, left top, left bottom, from(#6ad9f9), to(#103d5b));\"\u003e革新的なワイン醸造プロジェクトを探求するワイナリー\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ph-right\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/2539\/3320\/files\/witma002001_d02.jpg\" style=\"width:330px; margin:0 0 10px 10px;\"\u003e長年地域の協同組合でヴェルディッキオの醸造に携わっていた、醸造家ソルストリを中心に\u003cfont color=\"#479dbc\"\u003e\u003cb\u003e1996年よりマルケに創設した、革新的なワイン醸造プロジェクトを探求するワイナリー\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003eです。カサルファルネート社はイタリア・マルケ州アンコナの周辺、DOC Verdicchio dei castelli di jesi　Classicoのエリアで1995年に創立されました。\u003cbr\u003e\n標高300～400ｍに総面積60haの敷地を所有し、葡萄畑だけでなくオリーブやマルケで有名なスイートピーの栽培も行っています。違う区画で収獲された葡萄を用い、異なるキャラクターのワインを表現する生産者は多い中、カサルファルネートでは同じ条件の畑から収穫されるヴェルディッキオ種を、約1月ずつ収穫のタイミングをずらして3つの異なるキャラクターを生み出します。\u003cbr\u003e\n\u003cfont color=\"#479dbc\"\u003e\u003cb\u003e1回目の収穫された葡萄より産出されるフォンテヴェッキア。フォンテヴェッキアよりも約1ヶ月収穫を遅らせたグランカサーレ。更に収穫時期を待って少し貴腐をつけてから収穫したチマイオ。3本共にはっきりと異なる個性がお楽しみ頂けます。\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\nまた、エノロゴにはフォントディやリジーニなどを手がけた、イタリアを代表する醸造家フランコ・ベルナベイ氏を採用しております。\n\u003cfont color=\"#479dbc\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"phset-2 mb30\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/2539\/3320\/files\/witma002001_d03.jpg\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/2539\/3320\/files\/witma002001_d04.jpg\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"category-block\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mincho ttl\" style=\"background:#479dbc; background: -moz-linear-gradient(#6ad9f9, #103d5b);background: -webkit-gradient(linear, left top, left bottom, from(#6ad9f9), to(#103d5b));\"\u003e数々の掲載歴\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"mincho mb10\"\u003e\u003cfont size=\"+1\"\u003e\u003cb\u003e2013年度版ドゥエミラヴィーニに掲載\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ph-left\"\u003eカサルファルネートは疲れ知らずのワイナリーです。カステッリ・ディ・イェージの真ん中にあるこの会社では会社を広くしたり、新商品開発にいつも忙しく働いています。畑仕事は各特徴を活かすために考えられ、醸造コンサルタントにはフランコ・ベルナベイ氏を採用しており、他とは一線を画す味わいです。\u003cbr\u003e\nCIMAIO 2009…5グラッポリ\u003cbr\u003e\n濃い金色。ミネラルやアニス、ココアバター、フレッシュシトラスやコンポートのシトラス。ニワトコやハーブ、オークのヒントが感じられます。\u003cfont color=\"#479dbc\"\u003e\u003cb\u003e味わいが調和し魅了されます。最初から長い余韻まで、全て完璧です。\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mincho mb10\"\u003e\u003cfont size=\"+1\"\u003e\u003cb\u003e2010年版ガンベロ・ロッソ「ベーレベーネ・ローコスト」掲載\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ph-left\"\u003eカサルファルネートのヴェルディッキオ「フォンテヴェッキア」が、ガンベロ・ロッソが発行する\u003cfont color=\"#479dbc\"\u003e\u003cb\u003e2010年版の「ベーレベーネ・ローコスト」にエチケット付きのオスカーとして掲載され、『やめられない止まらない』と絶賛されました。\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n（2010年よりラルマナッコ・デル・ベーレ・ベーネから名称変更）\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mincho mb10\"\u003e\u003cfont size=\"+1\"\u003e\u003cb\u003e掲載文章抜粋\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ph-left\"\u003eCASALFARNETO　FONTEVECCHIA　08\u003cbr\u003e\nフォンテヴェッキアは値段が安く非常にコストパフォーマンスに優れている。エレガントで柑橘系のアロマ。口の中では多様な感覚の層が重なりあい調和している。バランスとピュアな香りがあり、綺麗な酸味が長く持続するので、飲み始めるとやめられない止まらない。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ph1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/2539\/3320\/files\/witma002001_d05.jpg\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"category-block\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mincho ttl\" style=\"background:#479dbc; background: -moz-linear-gradient(#6ad9f9, #103d5b);background: -webkit-gradient(linear, left top, left bottom, from(#6ad9f9), to(#103d5b));\"\u003eエチケットに描かれる女性は？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ph-right\"\u003e「カサルファルネートのエチケットに描かれている女性は誰なの？」という質問をたまに耳にするので簡単にご説明いたします。\u003cbr\u003e\nエチケットをデザインしたのはカサルファルネートと仲の良い、Bruno D’Arcevia(ブルーノ・ダルチエヴィア)という人物です。ダルチエヴィア氏は新マニエリズム派のとても有名な人物で、ローマとニューヨークにアトリエを構える芸術家です。\u003cfont color=\"#479dbc\"\u003e\u003cb\u003eエチケットに描かれている葡萄を分け与えている女性は「ワインはテロワールからの頂き物」を意味\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003eしております。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ph1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/2539\/3320\/files\/witma002001_d06.jpg\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"clearfix\" style=\"margin:30px 0 50px 0\"\u003e\n          \u003cdiv class=\"pageimg\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/2539\/3320\/files\/witma002002_03.jpg\"\u003e\u003c\/div\u003e\n          \u003cdiv class=\"page-table whitewine\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.page-table tr{\n    font-size:12px;\n    line-height:1.6;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" bgcolor=\"#f5f5f5\" cellspacing=\"1\" cellpadding=\"5\"\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003cth colspan=\"2\" align=\"center\" bgcolor=\"#6e9854\"\u003e\u003cb\u003e\u003cfont color=\"#ffffff\"\u003eInformation\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/th\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd colspan=\"2\" align=\"left\" bgcolor=\"#ffffff\"\u003e\u003cfont color=\"#333\"\u003eグランカサーレ用の葡萄は約20～30日後の10月中旬に収獲が行われます。クリオ・マセラシオン後ステンレスタンクにて醗酵。90％はステンレスタンク10ヶ月熟成、残りの10%は25hlの大樽にて熟成を行います。アッサンブラージュ後、6日間-4℃で酒石の安定化を行い瓶詰め後、瓶熟3ヶ月。約1ヶ月収穫を遅らせた事により、フォンテヴェッキアと比べボディにふくらみのあるリッチなワインに仕上がっております。ハーブや白桃の風味が豊かに漂い、フレッシュながらよく熟した葡萄の暖かさが感じられます。\u003c\/font\u003e\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003cth width=\"94\" align=\"center\" bgcolor=\"#6e9854\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#ffffff\"\u003e生産地\u003c\/font\u003e\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd width=\"291\" bgcolor=\"#f5f5f5\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#000000\"\u003eイタリア マルケ州\u003c\/font\u003e\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003cth width=\"94\" align=\"center\" bgcolor=\"#6e9854\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#ffffff\"\u003e商品名\u003c\/font\u003e\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd width=\"291\" bgcolor=\"#ffffff\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#000000\"\u003eグランカサーレ\u003c\/font\u003e\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003cth width=\"94\" align=\"center\" bgcolor=\"#6e9854\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#ffffff\"\u003e作り手\u003c\/font\u003e\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd width=\"291\" bgcolor=\"#f5f5f5\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#000000\"\u003eカサルファルネート\u003c\/font\u003e\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003cth width=\"94\" align=\"center\" bgcolor=\"#6e9854\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#ffffff\"\u003e格付・認証\u003c\/font\u003e\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd width=\"291\" bgcolor=\"#ffffff\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#000000\"\u003eカステッリ・ディ・イエージ・ヴェルディッキオ・リゼルヴァ・クラッシコ D.O.C.\u003c\/font\u003e\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003cth width=\"94\" align=\"center\" bgcolor=\"#6e9854\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#ffffff\"\u003e生産年\u003c\/font\u003e\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd width=\"291\" bgcolor=\"#f5f5f5\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#000000\"\u003e2015年\u003c\/font\u003e\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003cth width=\"94\" align=\"center\" bgcolor=\"#6e9854\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#ffffff\"\u003e色・タイプ\u003c\/font\u003e\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd width=\"291\" bgcolor=\"#ffffff\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#000000\"\u003e白ワイン\u003c\/font\u003e\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003cth width=\"94\" align=\"center\" bgcolor=\"#6e9854\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#ffffff\"\u003e内容量\u003c\/font\u003e\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd width=\"291\" bgcolor=\"#f5f5f5\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#000000\"\u003e750ml\u003c\/font\u003e\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003cth width=\"94\" align=\"center\" bgcolor=\"#6e9854\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#ffffff\"\u003e本数\u003c\/font\u003e\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd width=\"291\" bgcolor=\"#ffffff\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#000000\"\u003e1本\u003c\/font\u003e\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003cth width=\"94\" align=\"center\" bgcolor=\"#6e9854\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#ffffff\"\u003e味わい\u003c\/font\u003e\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd width=\"291\" bgcolor=\"#f5f5f5\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#000000\"\u003e辛口\u003c\/font\u003e\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003cth width=\"94\" align=\"center\" bgcolor=\"#6e9854\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#ffffff\"\u003eブドウ品種\u003c\/font\u003e\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd width=\"291\" bgcolor=\"#ffffff\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#000000\"\u003eヴェルデッキオ 100％\u003c\/font\u003e\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003cth width=\"94\" align=\"center\" bgcolor=\"#6e9854\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#ffffff\"\u003eガイドブック\u003c\/font\u003e\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd width=\"291\" bgcolor=\"#f5f5f5\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#000000\"\u003e--\u003c\/font\u003e\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003cth width=\"94\" align=\"center\" bgcolor=\"#6e9854\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#ffffff\"\u003e飲み頃\u003c\/font\u003e\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd width=\"291\" bgcolor=\"#ffffff\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#000000\"\u003e今～\u003c\/font\u003e\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003cth width=\"94\" align=\"center\" bgcolor=\"#6e9854\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#ffffff\"\u003e飲み頃温度\u003c\/font\u003e\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd width=\"291\" bgcolor=\"#f5f5f5\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#000000\"\u003e10℃～14℃\u003c\/font\u003e\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003cth width=\"94\" align=\"center\" bgcolor=\"#6e9854\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#ffffff\"\u003e推奨保存環境\u003c\/font\u003e\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd width=\"291\" bgcolor=\"#ffffff\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#000000\"\u003e温度=8℃～12℃、湿度=70％～75％\u003c\/font\u003e\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003cth width=\"94\" align=\"center\" bgcolor=\"#6e9854\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#ffffff\"\u003e備考\u003c\/font\u003e\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd width=\"291\" bgcolor=\"#f5f5f5\"\u003e\u003cfont size=\"2\" color=\"#000000\"\u003eにおいが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。\u003c\/font\u003e\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"UNIBIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39662208090280,"sku":"witma002002","price":2827.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/2539\/3320\/products\/witma002002_02.jpg?v=1618280920","url":"https:\/\/www.unibis.co.jp\/products\/witma002002","provider":"ビール・酒・ワイン通販 ユニビス","version":"1.0","type":"link"}