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サザン・クロス Southern Cross
ホークスベイとマルボローのブドウを使ってワイン・ポートフォリオがプロデュースするヴァリュー・ワイン。
果実と酸味、味わいとストラクチャーのバランスを上手にとりながらそれぞれの産地の特徴を表現した軽快でスマートな味わい。
| Information | |
| ストーンフルーツ、柑橘のアロマとほのかなナッツの風味。適度なボディの厚みとオーク樽に由来するクリーミーなテクスチュアがあり、フィニッシュは軽快に爽やか。フレンチオーク旧樽で10ヶ月熟成。マロラクティック40%。 | |
| 生産地 | ニュージーランド ノース・アイランド ホークス・ベイ |
|---|---|
| 商品名 | ホークスベイ・シャルドネ |
| 作り手 | サザン・クロス |
| 格付・認証 | -- |
| 生産年 | 2013年 |
| 色 | 白 |
| 内容量 | 750ml |
| 本数 | 1本 |
| 味わい | 辛口 |
| ブドウ品種 | シャルドネ 89%、ヴィオニエ 11% |
| ガイドブック | -- |
| 飲み頃 | 今～ |
| 飲み頃温度 | 10℃～12℃ |
| 推奨保存環境 | 温度=10℃～16℃、湿度=70％～75％ |
| 備考 | においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 |