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マルセル・ダイス[2013]マンブール グラン・クリュ 白 750ml Marcel Deiss[Mambourg Grand Cru]
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商品コード： wfral002011
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タンニンがとても力強く、かつまろやか、超低収量のグランクリュ
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商品詳細情報
| Information | |
|---|---|
| 1.5haの真南向き斜面畑。標高270m。平均樹齢15年。ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、ピノ・ブラン、ピノ・ブーロの混植。第三紀の石灰岩と泥灰土基盤で、表土の石灰・マグネシウム層に陽光がたっぷりと降り注ぎます。この畑は北風が強いため貴腐菌がつかないことも特徴です。テロワールから見たぶどうの特長は、タンニンがとても力強く、かつまろやかという点で、ヘクタールあたり15〜20ヘクトリットルという超低収量と相まって、口に含んだときの巨大なスケール感の源となっています。心深く感動させられる作品です。 | |
| 生産地 | フランス アルザス地方 |
| 商品名 | マンブール グラン・クリュ |
| 作り手 | マルセル・ダイス |
| 格付・認証 | A.O.C. Alsace アルザス マンブール グラン・クリュ |
| 生産年 | 2013年 |
| 色・タイプ | 白ワイン |
| 内容量 | 750ml |
| 本数 | 1本 |
| 味わい | 辛口 |
| ブドウ品種 | ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、ピノ・ブラン、ピノ・ブーロ |
| ガイドブック | -- |
| 飲み頃 | 今〜 |
| 飲み頃温度 | 10℃〜14℃ |
| 推奨保存環境 | 温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％ |
| 備考 | においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 |