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ヴィレ・クレッセ・トラディション“レ・ピエール・ブランシュ”[2016年]白 アンドレ・ボノーム 750ml VIRE CLESSE TRADITION LES PIERRES BLANCHES[Domaine Andre Bonhomme]
¥ 2,860 税込
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商品コード： wfrbu026001
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「良いワインは良いぶどうから造られる」がポリシーのマコネでも最も優秀な造り手の一人
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商品詳細情報
| Information | |
|---|---|
| 「良いワインは良いぶどうから造られる」がポリシーのマコネでも最も優秀な造り手の一人 | |
| 生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 マコン |
| 商品名 | ヴィレ・クレッセ・トラディション“レ・ピエール・ブランシュ” |
| 作り手 | アンドレ・ボノーム |
| 格付・認証 | AOCヴィレ・クレッセ |
| 生産年 | 2016年 |
| 色・タイプ | 白ワイン |
| 内容量 | 750ml |
| 本数 | 1本 |
| 味わい | 辛口 |
| ブドウ品種 | シャルドネ 100％ |
| ガイドブック | -- |
| 飲み頃 | データなし |
| 飲み頃温度 | 10℃〜14℃ |
| 推奨保存環境 | 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ |
| 備考 | においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 |
生産者情報
アンドレ・ボノーム
Domaine Andre BONHOMME
海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌ
マコネでも最も優秀な造り手の一人
ドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6haの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の一人です。
1957年に創立されたこのドメーヌは現在ではアンドレ・ボノーム氏とその娘婿エリック氏によって運営されています。
「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術にたよる事なく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています。（1980年以降は化学肥料を使用していません）
マコネはもちろん白ワインの生産者の中でも特に秀逸な生産者として数えられ、開放的でエキゾチック、また洗練されたスタイルは白ワインに求める要素を全て満たしているといっても過言ではありません。
数々の世界的なコンクールで賞賛を受けており、その安定した素晴らしい造りは、海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌです。
