カリュアド・ド・ラフィット[2013年]シャトー・ラフィット・ロートシルトセカンドラベル赤750mlCarruadesdeLafite[ChateauLafiteRothschild]オー・メドック/ポイヤック/Haut-Medoc/Pauillac
カリュアド・ド・ラフィット[2013年]シャトー・ラフィット・ロートシルトセカンドラベル赤750mlCarruadesdeLafite[ChateauLafiteRothschild]オー・メドック/ポイヤック/Haut-Medoc/Pauillac

カリュアド・ド・ラフィット[2013年]シャトー・ラフィット・ロートシルト セカンドラベル 赤 750ml Carruades de Lafite[Chateau Lafite Rothschild] オー・メドック/ポイヤック/Haut-Medoc/Pauillac

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カリュアド・ド・ラフィット
Carruades de Lafite

シャトー・ラフィット・ロートシルトを思わせる優美でクラシックをスタイルを見事に表現したセカンドワイン

ヴォリューム感のある、まろやかなスタイル

1855年のメドック格付第1級シャトー・ラフィット・ロートシルトのセカンドラベル。名前は、このシャトーで最良のブドウ畑の区画一帯の総称である「カリュアドの丘」に由来します。ファーストラベルよりメルロー品種の比率が高く、ヴォリューム感のある、まろやかなスタイルと言われています。
明るさのあるルビーの色調。スミレの花びらを思わせる花の香りやブラックベリーなどの新鮮な果実の香りの中に、西洋杉や薫香などを感じます。しなやかなタンニンで口当たりは柔らかく親しみを感じさせます。そして、美しく軽快な酸味が清らかさとエレガンスを与えています。

Information
料理との相性:牛肉の包み煮込み、子羊肩肉のファルシ、ウサギ肩肉の柔らか煮、ホロホロ鳥のパスティーヤなど。土壌・畑情報:石灰質を基盤とする砂利質土壌。醸造方法:カベルネ・ソーヴィニヨンをステンレスと木製タンクで、メルローをコンクリート・タンクにて発酵。熟成方法:80%をオーク樽にて18~20カ月間熟成(新樽比率10%)
生産地 フランス ボルドー地方 オー・メドック地区 ポイヤック
商品名 カリュアド・ド・ラフィット
作り手 シャトー・ラフィット・ロートシルト
格付・認証 A.C. ポイヤック
生産年 2013年
内容量 750ml
本数 1本
味わい フルボディ
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 64%、メルロー 29%、カベルネ・フラン 4%、プティ・ヴェルド 3%
ガイドブック ワイン・スペクテイター 91~88点
飲み頃 今~2035年頃
飲み頃温度 16℃~18℃
推奨保存環境 温度=10℃~16℃、湿度=70%~75%
備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。