イタリアNo.1クラフトビールメーカーが作る「バラデン ノラ」。

ビールの発祥エジプトのビールを再現させたようなオリエンタルな味わい。
オリエンタルなスパイスと柑橘の香りがあり、心地よい飲み口に、どこか懐かしさを感じさせるビールです。
スパイシーなエスニック料理やハムやサラミ類、チーズ、アスパラガスなどの料理と相性が良いです。
ビールの発祥とされるエジプトのいにしえのビールへのオマージュとして造られたノラ。
アンバーオレンジの色合いで、古代小麦といわれるカムット小麦を使用し、オレンジピールや生姜などを加えたオリエンタルな味わいです。
スパイシーなエスニック料理やハムやサラミ類、チーズ、アスパラガスなどにもバランスよくペアリングできるビールです。

イタリアNo.1クラフトビールメーカー、「バラデン」

1986年、バラデンはイタリアの北西部ピエモンテ州の小さなビアパブから始まりました。代表のテオ・ムッソ氏は音楽やアート、グルメ…そして何よりもビールをこよなく愛し、自らが醸造家としてイタリアで初めてクラフトビールを製造。400以上ある醸造所の中でもNo.1と言われ、イタリア国内のビール起業家を世に送り出しています。