イタリア産 セモリナパスタ「ディ・チェコ No.12スパゲッティ太さ1.9mm」
歴史を紐解くと、「スパゲッティ」という名前は、ニコロ・トンマセオとベルナルド・ベッリーニによって書かれた初めてのイタリア語辞典(1819年)の中で公式に記されています。
この中でスパゲッティは「糸の別名で、男性名詞単数」で、「スパゲッティスープ:ソープラカペッリーニのような、長く、太めの糸の形をしたパスタ」と記されています。
さらに、1957年、BBCがスパゲッティ製造に関する初のドキュメント番組を放送した翌日、視聴者からのスパゲッティの製造者や販売店の名前を尋ねる電話がひっきりなしに鳴り響いたという逸話が残っています。
スパゲッティは、魚介類からお肉まで、お野菜からチーズまでどんなソースとも相性がよく、さらにはシンプルにエクストラ・バージン・オリーブオイルとパルミジャーノチーズを振りかけただけでも美味しくお召し上がりいただけます。