| Vin de France。ラングドック地方産のシャルドネ100%。粘土石灰質・泥土石灰質土壌。ステンレスタンクで醸造。「ミミ・シャトン」（「かわいい子猫ちゃん」）は、コート・デュ・ローヌ地方の名門メゾン「ヴィニョーブル＆コンパニー」（2017年に「ラ・コンパニ・ローダニエンヌ」から社名変更）による新ブランドです。1963年、南仏アヴィニョン市郊外、世界遺産「ポン・デュ・ガール」のほど近くに設立された同社は、6年後の1969年、「シャトー・グリュオー・ラローズ」をはじめボルドーの21のシャトー等を所有する「タイヤン・グループ」の一員となり、以降同グループの中核メゾンとして、ローヌ、ラングドック、プロヴァンスといった南仏全般のワインを生産し、フランス国内はもちろん、世界40ヵ国に輸出しています。 同社の品質管理はフランスワイン界最高レベルを誇り、国際的な衛生管理手法「HACCP」や品質マネージメント規格「ISO9001」、及び世界最大の食品検査機関「Eurofins」が統括する安全性・品質規格「IFS」の認証を取得しています。自社畑は所有しておらず、人的・技術的に深く関与する契約栽培農家から、ぶどうやマスト、ワインを購入して自社醸造を行っています。フランス人も、猫が大好きニャー😹気軽に、美味しく。食卓を明るくするワインです。 |
![ミミ・シャトンMimiChatonシャルドネ[2017]白750ml](http://www.unibis.co.jp/cdn/shop/products/order0001ns_{width}x.jpg?v=1618213931)