アルパマンタエステイトマルベック[2011]アルパマンタエステイト・ワインズ赤750mlAlpamantaEstateWines[AlpamantaEstateMalbec]アルゼンチン赤ワイン
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アルパマンタ エステイト マルベック[2011]アルパマンタ エステイト・ワインズ 赤 750ml Alpamanta Estate Wines [Alpamanta Estate Malbec] アルゼンチン 赤ワイン

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¥3,080
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アルパマンタ エステイト・ワインズ

アルゼンチン ビオディナミ、太陽の国が魅せる大地のパワー

2005年、伝統的なワイン産地ヨーロッパで代々ワイン産業に携わってきた家系出身の3人の友人、オーストリアのアンドレイ・ラストモスキィ、同氏の従兄弟であるアンドレ・ホフマン氏がスイスから、そしてフランスからはジェレミー・デレコート氏が、ニューワールドで最もブドウ栽培に適した地域であるアルゼンチンのメンドーサに集結し、ブティックワイナリーを創設しました。
2005年にメンドーサから38KM南方の銘醸地ルハン・デ・クージ南部、手付かずの自然が残るウガルテチの地に35haの土地を購入。生態系との調和の中でワインを産み出すことをモットーにブドウを栽培、ビオディナミの認定機関デメテール認定をアルゼンチンで最初に取得(2010年)しました。
畑では一切殺虫剤、除草剤を使用せず、自家製のビオディナミ調合剤を使用。
動物を飼育し、雑草を食べさせたり自家製の堆肥を造り使用しています。
醸造面においても天然酵母を使用しSO2も最小限に抑え、メンドーサのテロワール、太陽の恵みを表現した極上のワインをコンセプトにワイン造りを行っています。現地の言葉で“大地を愛す”を意味するブランド名「アルパマンタ」。代々インディアンの文化の軸となってきたのは、自然・環境とのハーモニーの中で働き、共存することでした。アルパマンタではこの考えを守り大地を耕し、環境に優しい畑がアルパマンタのテロワールであるというメッセージを込めワイン造りを行います。
ラベルのモチーフとなっているのはフクロウは、この土地を購入した際に訪れた最初の訪問者で、またビオディナミを行う畑の水の活性化も意味しているのです。

Information
ブラックベリー、焼いた肉、ナッツ香、スミレの花など複雑なアロマが入り混じる。しなやかなタンニンと奥行きあるボディでふくよかな味わいが特徴。醗酵:フレンチオーク樽   熟成:フレンチオーク樽熟成 12カ月 (新樽比率 30%)(ノンフィルター)(瓶熟12カ月)
生産地 アルゼンチン メンドーサ ルハン・デ・クージョ
商品名 アルパマンタ エステイト マルベック
作り手 アルパマンタ エステイト・ワインズ
格付・認証 ビオディナミ / ビオロジック、チャイナ ワイン・アワード 2012 金賞、「ギーア・ペニン」 90点/「ギア・ディスコルチャドス2012」 90点/「ギーア・パラシオ・デ・ロス・メホレス・イベロアメリカーノス 2013」 93点/「ワイン&スピリッツ」 91点
生産年 2011年
内容量 750ml
本数 1本
味わい フルボディ
ブドウ品種 マルベック 100%
ガイドブック --
飲み頃 今~
飲み頃温度 16℃~18℃
推奨保存環境 温度=10℃~16℃、湿度=70%~75%
備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。