![ガスパール・エ・リサGaspardetLisaピノ・ノワール[2014]赤750ml](http://www.unibis.co.jp/cdn/shop/products/rfrau001002_{width}x.jpg?v=1618215146)
| Information | |
| ピノ・ノワール100%の辛口赤ワインです。（以下、ご興味のある方向けの詳細情報です）IGP Pays d’Oc。製造元は、ピレネー山脈麓のリムー市に1929年に設立された共同組合「アンヌ・ド・ジョワイユーズ」社で、今日の加盟栽培家数は550、畑の合計面積は3000ヘクタールに達します。リュット・レゾネ（減農薬）栽培に注力しており、2000年には「プロテクト・プラネット」の認証を取得しています。また、国際的な衛生管理手法「HACCP」を実践し、醸造の各段階における品質管理も徹底しています。このピノ・ノワールは同社の看板作品のひとつで、18ヵ国に輸出されています。リムー市近郊にある畑は標高が約450メートルと高く、比較的冷涼な気候であるため上品な酸が得られます。粘土石灰質、シスト土壌で、平均樹齢は25～30年です。100%除梗した後、ステンレスタンクで醸造したものです。 | |
| 生産地 | フランス リムー |
|---|---|
| 商品名 | ピノ・ノワール |
| 作り手 | 「リサとガスパール」のワインシリーズ |
| 格付・認証 | IGP Pays d’Oc/プロテクト・プラネット |
| 生産年 | 2014年 |
| 色 | 赤 |
| 内容量 | 750ml |
| 本数 | 1本 |
| 味わい | ミディアム-フルボディ |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール100% |
| ガイドブック | -- |
| 飲み頃 | 今～ |
| 飲み頃温度 | 16℃～18℃ |
| 推奨保存環境 | 温度=10℃～16℃、湿度=70％～75％ |
| 備考 | においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 |