シャトー・ロックフォール・ルージュ[2014]A.C.ボルドー赤750ml[ChateauRoquefortBlanc]
シャトー・ロックフォール・ルージュ[2014]A.C.ボルドー赤750ml[ChateauRoquefortBlanc]

シャトー・ロックフォール・ルージュ[2014]A.C. 赤 750ml [Chateau Roquefort Blanc] フランス ボルドー 赤ワイン

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シャトー・ロックフォール
Chateau Roquefort

アントル・ドゥ・メールの中央リュガッソンにある歴史あるシャトー

アントル・ドゥ・メールの中心、リュガッソンのコミューンにあるシャトー・ロックフォール。石器時代の遺跡をはじめ、交通の要所であった中世の時代の要塞や塔の跡が残されている歴史的にも価値のある地に堂々と建つシャトーです。
現在のオーナーであるベランジェール家が1976年から所有、現在は2代目のフレデリック・ベランジェールがオーナとして敏腕を振るっています。

緩やかな起伏のある畑は約100ヘクタールのブドウ畑が広がり、フランス農産省認定の環境農法アグリキュルチュール・レゾネを導入してワイン造りを行っています。
温度管理ステンレスタンクにて醸造。低温での温度管理を徹底し、スキンコンタクトも行います。
ボルドー白ワインの銘醸地らしい、爽やかで華やかな辛口の白ワインに仕上がっています。

Information
収穫、選果の後、温度管理タンクにて低温発酵。熟成はタンクとバリックを併用。バリックは全体の2/3を12か月間行います。果実感を大切にしたはっきりとしたフルーティさにスムースな口当たり。ボルドー赤のお手本のような造りのコストパフォーマンスに富んだワインです。温度管理タンクにて低温発酵 タンクとバリック(全体の約2/3)にて12ヵ月熟成
生産地 フランス ボルドー地方
商品名 シャトー・ロックフォール・ルージュ
作り手 シャトー・ロックフォール
格付・認証 A.C. ボルドー
生産年 2014年
内容量 750ml
本数 1本
味わい フルボディ
ブドウ品種 メルロ 90%、カベルネ・ソーヴィニョン 10%
ガイドブック --
飲み頃 今~
飲み頃温度 16℃~18℃
推奨保存環境 温度=10℃~16℃、湿度=70%~75%
備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。