シャトー・ル・レイ・レ・ザルジルーズ[2017]フランス　カスティヨン・コート・ド・ボルドー 赤 750ml　[Chateau Le Rey ”Les Argileuses”] フランス ボルドー 赤ワイン

シャトー・ル・レイ Chateau Le Rey

土壌に着目したワイン造り、粘土質の畑からのみ造られる旨味の凝縮したワイン

シャトー・ル・レイは、サンテミリオンのシャトー・トゥール・サン・クリストフやシャトー・オー・ブリッソン、ポムロールのシャトー・ラ・パタッシュ、ランクロ・トルマリーヌ、などを所有する近年注目の生産者「ヴィニョーブルK」を中心に、スペインのプリオラートにワインナリーも所有するベルギーのワイン商フィリップ・ランブレット、ヴィニョーブルKやル・ゲイ、ラ・ヴィオレットで活躍するワインメーカージャン・クリストフ・メイルーの３者がカスティヨン地区サント・コロンブで造るシャトーです。

シャトー・ル・レイは土壌に着目したワイン造りを行っており、キュヴェ「レ・ザルジルーズ」は”区画No1とNo3”の粘土質の畑からのみ造られています。（もうひとつ「レ・ロシューズ」という石灰岩の土壌から造られるキュヴェもあります）
発酵と熟成はステンレスタンクを使用し、粘土質から生まれたのブドウの特徴を十分に引き出すことに注力。ブルゴーニュ型のボトルの採用も小区画のテロワールの表現という哲学を表現した結果となっています。 ピュアさの溢れる果実感と、スムースな口当たりながら奥行きや深みのある味わいが楽しめる仕上がり。旨味の凝縮したワインです。