Information | |
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エマニュエル・ルジェは、「ブルゴーニュの神様」と呼ばれるアンリ・ジャイエ氏の甥であり、1985年にドメーヌを引き継ぎました。アンリ・ジャイエ氏の哲学を受け継ぎ、ブドウは出来るだけ自然な方法で育てること、年によってブドウの適切な収穫時期を見極めること、 収穫量を厳しく抑制すること、を心がけています。またアンリ・ジャイエ氏は「高い樹齢と剪定が重要」であると繰り返し話したと言われていますが、ルジェ氏がドメーヌを引き継いで以降も、ブドウの樹を丁寧に剪定していることから、教えが着実に根付いていることが分かります。 | |
生産地 | フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ地区 ニュイ・サン・ジョルジュ |
商品名 | ニュイ・サン・ジョルジュ |
作り手 | エマニュエル・ルジェ |
格付・認証 | A.O.C. ニュイ・サン・ジョルジュ |
生産年 | 2002年 |
色・タイプ | 赤ワイン |
内容量 | 750ml |
本数 | 1本 |
味わい | フルボディ |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール 100% |
ガイドブック | パーカー・ポイント(88-90)点 |
飲み頃 | 今〜2027年 |
飲み頃温度 | 16℃〜18℃ |
推奨保存環境 | 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% |
備考 | においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 |