商品説明 | |
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生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 サヴィニー・レ・ボーヌ |
商品名 | サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・ ナルバントン |
作り手 | ジャン・ミッシェル・ジブロ |
生産年 | 2009年 |
色 | 赤ワイン |
内容量 | 750ml |
本数 | 1本 |
味わい | フルボディ |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール100% |
飲み頃温度 | 12℃~18℃ |
推奨保存環境 | 温度=12℃~16℃、湿度=70%~75% |
備考 | においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 |
一貫して「熟成させて美味しく飲めるワインをつくる」ことに
こだわり続けている職人「ジャン・ミッシェル・ジブロ」
こだわり続けている職人「ジャン・ミッシェル・ジブロ」
1983年に家業のドメーヌを継承して以来、一貫して「熟成させて美味しく飲めるワインをつくる」ことにこだわり続けている、職人ジブロ。合計12ヘクタールもの畑を所有し、ほぼすべてを自社ビン詰めしているため、その「熟成させた」90年代のバックヴィンテージを常に貯蔵しながら、大切に販売しています。
フランスを代表するワインガイドの常連
日本ではあまり知られていませんが、「ギド・アシェット」や「ゴー・ミヨー」といったフランスを代表するワインガイドの常連であるばかりでなく、「アラン・デュカス・グループ」の各レストランや名門ワインショップ「Nicolas」にオンリストされるなど、パリを中心としたフランスのソムリエやカーヴィスト達から確固たる支持を得ています。今やかなり貴重なものとなったブルゴーニュの「蔵出し」バックヴィンテージ。新しいヴィンテージとはひと味もふた味も違うその「官能の世界」を、ぜひお楽しみください。