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シュヴェルニーの実力者フィリップ・テシェがピノノワール主体で造る赤ワインです。ケイ素を含む粘土石灰土壌で育つ黒ブドウをステンレスタンクで発酵、トロンコニック樽で熟成しました。ピノ・ガメイ・コをアッサンブラージュし絶妙のバランスを追及します。落ち着いたルビー色に赤果実の甘酸っぱい香りに溢れ、ブドウ本来のピュアな甘みを感じさせるジューシーで旨みのある味わいです。 | |
生産地 | フランス ロワール地方 シュヴェルニー |
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商品名 | ル ポワン ドゥ ジュー |
作り手 | フィリップ・テシエ |
格付・認証 | A.O.C. シュヴェルニー・ビオロジック/エコセール、AB |
生産年 | 2014年 |
色 | 赤 |
内容量 | 750ml |
本数 | 1本 |
味わい | ミディアムボディ |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール 主体 |
ガイドブック | --点 |
飲み頃 | 今~ |
飲み頃温度 | 16℃~18℃ |
推奨保存環境 | 温度=10℃~16℃、湿度=70%~75% |
備考 | においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 |