コックス[Cox]*ピノ・ノワール[2015]赤750ml

コックス　[Cox]* ピノ・ノワール [ 2015 ] 赤 750ml※お取り寄せ商品。欠品の際はご連絡いたします。

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Information
IGP d'Oc。1.8ha。平均樹齢20年。ステンレスタンクで発酵・熟成。無清澄でビン詰め（フィルターは軽くかけます）。ピノ・ノワール特有の、いちごやラズベリーのようなチャーミングな香りに加え、ほのかにコーヒーのような香味が感じられます。とてもまろやかな口当たりの、美味しいピノ・ノワールです。「コックス」は、ブルゴーニュやボルドー、ローヌなどで修業した後、プロのエノローグ（醸造コンサルタント）として活躍していたピエール・オリヴィエ・ジェフロワ（写真）と、ブルゴーニュで学んだ後アメリカでフランスワインの輸入販売に携わっていたティボー・ポワソンの2人の若者が、2007年にはじめたプロジェクトです。
生産地 フランス　ラングドック・ルーション
商品名 ピノ・ノワール
作り手 コックス
格付・認証 IGP d'Oc
生産年 2015年
色 赤
内容量 750ml
本数 1本
味わい ミディアム-フルボディ
ブドウ品種 ピノ・ノワール100%
ガイドブック --
飲み頃 今～
飲み頃温度 16℃～18℃
推奨保存環境 温度=10℃～16℃、湿度=70％～75％
備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。