バルバレスコヴィエ・エルテ[2012]フラテッリ・チリューティ赤750mlFratelliCigliuti[BarbarescoVieErte]
バルバレスコヴィエ・エルテ[2012]フラテッリ・チリューティ赤750mlFratelliCigliuti[BarbarescoVieErte]

バルバレスコ ヴィエ・エルテ[2012]フラテッリ・チリューティ 赤 750ml Fratelli Cigliuti[Barbaresco Vie Erte]

  • 売り切れ
  • ラッピング・のし対応
¥6,314
/
税込


化学肥料不使用・無農薬

4世代にわたりピエモンテ州クーネオ県ネイヴェ村でブドウ栽培を営んできたチリューティ家。1964年に現オーナーのレナート・チリューティがワインの元詰めを開始しました。元詰めを開始した頃から畑の大きさはほとんど変わっておらず、家族で面倒を見ることができる範囲でワイン造りを行っています。ブドウ栽培には化学肥料は使用せず、6.5haの自社畑からバルバレスコをメインに年間約4万本のワインを造っています。現在は娘のクラウディアを中心に家族で栽培から醸造、瓶詰めまでの全てを行っています。ワイナリーはバルバレスコD.O.C.G.エリア内のネイヴェ村セッラボエッラ地区に位置し、ネッビオーロ、バルベーラ、ドルチェットなどの土着のブドウ品種を栽培し、ワインを生産しています。現在、同じ志を持った生産者達19人が集まった「ランガ・イン」というグループに所属し、品質重視のワイン造りを行っています。

Information
「ヴィエ・エルテ」とは、「急斜面のワイン畑」を意味し、畑作業には大変な労力を要します。畑は日当たりの良い南西を向き、急斜面のため水はけが良くブドウは健全に育ちます。無農薬、化 学肥料不使用で栽培し、熟成に大樽を使用します。長期熟成のポテンシャルがある、伝統的な造りで力強くドライな印象の味わいが特長です。
生産地 イタリア ピエモンテ州
商品名 バルバレスコ ヴィエ・エルテ
作り手 フラテッリ・チリューティ
格付・認証 バルバレスコ D.O.C.G.
生産年 2012年
内容量 750ml
本数 1本
味わい フルボディ
ブドウ品種 ネッビオーロ 100%
ガイドブック --
飲み頃 今~
飲み頃温度 16℃~18℃
推奨保存環境 温度=10℃~16℃、湿度=70%~75%
備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。