カンノナウ・ディ・サルデーニャ[2018]ピエロ・マンチーニ赤750mlCantinadelleVignediPieroManciniS.r.l[CannonaudiSardegna]イタリアサルデーニャサルディーニャ赤ワイン

カンノナウ・ディ・サルデーニャ[2017]ピエロ・マンチーニ赤750mlCantinadelleVignediPieroManciniS.r.l[CannonaudiSardegna]イタリアサルデーニャサルディーニャ赤ワイン

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カンノナウ・ディ・サルデーニャ[2018]ピエロ・マンチーニ赤 750ml　Cantina delle Vigne di Piero Mancini S.r.l[Cannonau di Sardegna] イタリアサルデーニャサルディーニャ赤ワイン

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ピエロ・マンチーニ Piero Mancini

サルデーニャ島、ガッルーラ地域の畑のおよそ90％を所有、洗練された酸とキリッとしたミネラルが特徴的なワインを造りだす生産者。

サルデーニャ、そしてイタリア全土で愛されるワイン

1965年に設立されたこのワイナリーは、ピエロ・マンチーニ氏がスタートさせました。
マンチーニ氏は、もとは歯科医でしたが、以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて、畑を購入。当初、ブドウは地元の組合に販売していましたが、1979年に息子のアレッサンドロ氏がピアチェンツァの農業大学を卒業すると同時に、自身のカンティーナを造ることを決心。そして1989年に初めて自社瓶詰を行い、1990年から販売も開始しました。
現在ではガッルーラ地域のブドウ畑の90％を所有し、その自社畑で収穫されたブドウが、ここの高品質なワインの根底を支えています。また、現在はアレッサンドロ氏が社の指揮を執っています。

Information
プラムやブルーベリーの果実香、薬草のような清々しさが感じられる。チャーミングな赤い果実の甘みがあり、飲み飽きしないタイプ。酸が味を引き締める。醗酵：ステンレス・タンク／主醗酵後、ステンレウス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵　　　熟成：オーク樽熟成　4ヶ月（大樽）
生産地	イタリアサルデーニャ州ガッルーラ地域
商品名	カンノナウ・ディ・サルデーニャ
作り手	ピエロ・マンチーニ
格付・認証	カンノナウ・ディ・サルデーニャ D.O.C.
生産年	2018年
色	赤
内容量	750ml
本数	1本
味わい	フルボディ
ブドウ品種	カンノナウ 100％
ガイドブック	--
飲み頃	今～
飲み頃温度	16℃～18℃
推奨保存環境	温度=10℃～16℃、湿度=70％～75％
備考	においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

カンノナウ・ディ・サルデーニャ[2018]ピエロ・マンチーニ 赤 750ml Cantina delle Vigne di Piero Mancini S.r.l[Cannonau di Sardegna] イタリア サルデーニャ サルディーニャ 赤ワイン

ピエロ・マンチーニ Piero Mancini

サルデーニャ、そしてイタリア全土で愛されるワイン

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