ソレア ネーロ・ダーヴォラ[2014]カンティーナ・チェラーロ 赤 750ml　Cantina Cellaro[Solea Nero d'Avola]

「サンブーカマジック」と呼ばれる自然環境が生み出した、まろやかなワイン

カンティーナ・チェラーロは1969年にシチリア島のサンブーカ・ディ・シチリアに設立されたワイン生産者組合で1972年がファーストヴィンテージです。
現在、この生産者組合には約1,000人のメンバーが所属しており、毎年平均して15,000tのブドウを収穫しています。1980年に新しいワイナリーを建設し、これを機会にマーケティング部門を設立。ラベル・商品開発から、製造・出荷、品質管理からアフターサービスに至るまでの、すべてを自社で行うこととしました。また、この年を契機として海外進出を開始し、現在では28ヵ国に彼らのシチリアワインを輸出しています。

多種多様のワイン群

太陽を意味する「ソレア」をブランド名とするシリーズは、シチリアの燦燦と輝く太陽の下で十分に熟したブドウから造られています。また、カタツムリを意味するLumacaから名付けた「ルーマ」シリーズは、自然豊かなシチリアのブドウ畑で生まれたワインであることを意味しています。更にこのワイナリーの最上級品であり、ブドウ畑の丘の名前に由来する「ミッチーナ」は、この畑の栽培家が亡くなった後に、大事に育てていた猫が夜になるとこの丘に登り、飼い主を探すように悲しい声をあげつづけた事からブランド名に採用されたもので、一躍有名になったワインです。