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12本セットソレア ネーロ・ダーヴォラ[2018]カンティーナ・チェラーロ 赤 750ml×12本 1箱 Cantina Cellaro[Solea Nero d'Avola] イタリア シチリア 赤ワイン業務用 飲食店 プロ向け※別途追加送料エリアあり

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サンブーカの自然が育んだシチリアワイン

「サンブーカマジック」と呼ばれる自然環境が生み出した、まろやかなワイン

カンティーナ・チェラーロは1969年にシチリア島のサンブーカ・ディ・シチリアに設立されたワイン生産者組合で1972年がファーストヴィンテージです。
現在、この生産者組合には約1,000人のメンバーが所属しており、毎年平均して15,000tのブドウを収穫しています。1980年に新しいワイナリーを建設し、これを機会にマーケティング部門を設立。ラベル・商品開発から、製造・出荷、品質管理からアフターサービスに至るまでの、すべてを自社で行うこととしました。また、この年を契機として海外進出を開始し、現在では28ヵ国に彼らのシチリアワインを輸出しています。

多種多様のワイン群

太陽を意味する「ソレア」をブランド名とするシリーズは、シチリアの燦燦と輝く太陽の下で十分に熟したブドウから造られています。また、カタツムリを意味するLumacaから名付けた「ルーマ」シリーズは、自然豊かなシチリアのブドウ畑で生まれたワインであることを意味しています。更にこのワイナリーの最上級品であり、ブドウ畑の丘の名前に由来する「ミッチーナ」は、この畑の栽培家が亡くなった後に、大事に育てていた猫が夜になるとこの丘に登り、飼い主を探すように悲しい声をあげつづけた事からブランド名に採用されたもので、一躍有名になったワインです。

Information
太陽を意味する「ソレア」をブランド名とするこのシリーズは、シチリアの燦燦と輝く太陽の下で十分に熟したブドウから造られています。ルビーレッドの輝き、プラムやチェリー等の果実の中にスパイシーな香りを持ち、くせがなく飲みやすいワインです。
生産地 イタリア シチリア州
商品名 ソレア ネーロ・ダーヴォラ
作り手 カンティーナ・チェラーロ
格付・認証 I.G.T. シチリア
生産年 2018年
内容量 750ml
本数 12本
味わい ミディアムボディ
ブドウ品種 ネーロ・ダーヴォラ 100%
ガイドブック --
飲み頃 今~
飲み頃温度 16℃~18℃
推奨保存環境 温度=10℃~16℃、湿度=70%~75%
備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。