パッカモーラ・シラー[2017]バーリョ・クラトロ・アリーニ1875赤750mlPACCAMORASYRAH[BAGLIOCURATOLOARINI1875](旧ヴィラ・トニーノ/VILLATONINO)イタリアシチリア赤ワイン
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パッカモーラ・シラー[2017]バーリョ・クラトロ・アリーニ 1875 赤 750ml PACCAMORA SYRAH[BAGLIO CURATOLO ARINI 1875](旧ヴィラ・トニーノ/VILLA TONINO) イタリア シチリア 赤ワイン

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バーリョ・クラトロ・アリーニ 1875

シチリアで最も古い家族経営のマルサラの造り手

バーリョ・クラトロ・アリーニは1875年創立のシチリアでは最も古い家族経営のマルサラの造り手です。現在は3代目であるロベルトと、その息子であるセルジオが中心となってワイナリーを運営しております。マルサラの造り手ですが、土着品種を使ったワインの生産にも力を入れており、「土着品種をモダンな味わいでしかも適正価格で世界に通用するワインを造る」という目標を掲げ、コンサルタントには天才醸造家アルベルト・アントニーニを採用しております。アルベルト・アントニーニはアンティノリやフレスコバルディ“カリフォルニア・ワインの父”とも呼ばれるロバート・モンダヴィなど数多くのワイナリーで活躍し現在は醸造コンサルタントとして世界各国を飛び回ります。
ワインアドヴォケイト#154でも、『マルサラの生産者だが、ネロ・ダヴォラの生産にも努力をしており名前を覚えておく価値のある生産者である。』当ワイナリーのワインメーカーはトスカーナのアルベルト・アントニーニであり、彼の卓越した才能をワインの中に感じることが出来る。と評されております。

畑はマルサラを中心に大まかに分けて5ヶ所を所有。インツォリア、カタラット、グリッロの畑はDOCマルサラのエリア内、ジビッボはシチリアの西側、カンポレアーレより収穫されます。ネロ・ダヴォラの畑は中央シチリアのカルタニセッタとクザティーノに位置します。
バーリョ・クラトロ・アリーニでは上級ラインの「クラトロ・アリーニ」、スタンダードラインの「パッカモーラ」、カジュアルラインの「ボルゴ・セレーネ」と、顧客のニーズに合わせた3つの価格帯のワインを生産しております。

Information
華やかであたたかみのある香りに、肉付きがよく雑味がないきれいな飲み口。適度で心地よい酸味とタンニンと樽香がある。非常にバランスがよく、さらに驚くほど滑らかなフィニッシュが特徴。
生産地 イタリア シチリア州
商品名 パッカモーラ・シラー
作り手 バーリョ・クラトロ・アリーニ 1875
格付・認証 I.G.P. テッレ シチリアーネ
生産年 2017年
内容量 750ml
本数 1本
味わい フルボディ
ブドウ品種 シラー 100%
ガイドブック --
飲み頃 今~
飲み頃温度 16℃~18℃
推奨保存環境 温度=10℃~16℃、湿度=70%~75%
備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。