Information |
全て買い葡萄を使っています。トラジメーノ湖に近い丘陵地の畑の葡萄から造られた色が濃く力強いワインです。標高は海抜400m、土壌は粘土、凝灰岩、石灰岩質です。やさしくプレスした葡萄は、おおよそ22度で20日発酵させます。その後、果皮とともに長いマセラシオンを行い、大型のオーク樽で24ヶ月熟成させています。紫がかったルビーレッド、ブラックチェリーやバニラの香りがあります。格段の果実の甘さ、スモーキーなフレイバーが後から続きます。まさにビターチョコ。酸はフレッシュでさわやかで、タンニンはまだ硬い感じです。熟成によってさらに良くなることが期待出来ます。「消費者を喜ばせるために造ったワイン」と言うだけあって、驚きのコストパフォーマンスとなっています。 |
生産地 |
イタリア トスカーナ州 |
商品名 |
ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチャーノ |
作り手 |
テヌーテ トスカーナ ディ ブルーナ バロンチーニ |
格付・認証 |
ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチャーノ D.O.C.G. |
生産年 |
2011年 |
色 |
赤 |
内容量 |
750ml |
本数 |
1本 |
味わい |
フルボディ |
ブドウ品種 |
プルニョーロ ジェンティーレ 100% |
ガイドブック |
-- |
飲み頃 |
今~ |
飲み頃温度 |
16℃~18℃ |
推奨保存環境 |
温度=10℃~16℃、湿度=70%~75% |
備考 |
においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 |