セルヴァート トスカーナ ロッソ[N/V]ジョルダーノ 赤 750ml Giordano Vini[Selvato Toscana Rosso] イタリア トスカーナ 赤ワイン

ジョルダーノ Giordano Vini

100年以上の歴史を誇るジョルダーノ家

ジョルダーノは1900年に創立された歴史ある生産者です。アルバから数キロ離れたディアーノ・ダルバに拠点を構えていたジョルダーノ家によって設立されました。以来、100年以上昔から4世代に亘りワイン造りに携わっています。彼らのモットーである品質志向、顧客志向は古くから変わらず常に向上を目指しながら伝統を守り続けてきました。設立当時はジョルダーノ家による家族経営でしたが、1950年に現在、名誉会長であるフェルディナンド・ジョルダーノ氏のもと、家族経営のワイナリーから製造から販売まで一貫して行うワイン会社へとビジネスを展開します。現在はピエモンテ州、トスカーナ州、プーリア州のワインを中心にイタリア各地のワインを手掛けています。

「品質志向」を掲げ、丁寧な醸造、熟成を心掛けています。
醸造家はアルバの醸造大学を卒業したジャンフランコ・レッペリーノ氏とアンドレア・モッラ氏が担当。醗酵の際には全て温度コントロールされたステンレス・タンクを使用し、ブドウのプレスには柔らかく行うなど品質への拘りは強く、醗酵タンクやワインセラーも美しく、清潔に管理されています。

豊かな果実味、エネルギーに溢れるワイン「セルヴァート」

Selvato（セルヴァート）はイタリア語でSelvatico=（野生）から取った造語です。ジョルダーノが造るセルヴァート トスカーナ ロッソは力強さやエネルギーに溢れるワインです。野性的な馬を思わせるようなパワフルさがあることから命名されました。ラベルにはトスカーナの特徴的な美しき景観であるなだらかな丘陵と、林立する糸杉が描かれています。お手頃な価格ながらイタリアワイン評価誌、「ルカ・マローニ2016」では94点と高得点を獲得しています。