カンポ アイ レッチ Campo Ai Lecci
トスカーナの熟成ワインを驚きのお値段で
オーナーのマウロ パチーニはルッカ出身。1982年にモンタルチーノにあるこの醸造所と畑を購入しました。また同時に、フィレンツェ近郊のモンテクッコにも畑も手に入れ、ワイン造りを始めました。ワイン造りに専念する前は、家庭雑貨の輸入や輸出の仕事に携わっていましたが、その頃からワインを造りたいという想いを持っていました。醸造所はモンタルチーノ村の中心、ヴァッラフリコに位置しています。内陸部のモンタルチーノとモンテクッコの自家畑と海側のマレンマの契約畑の3か所の葡萄を使い、ワイン造りを行っています。3か所の畑の標高は150m~300mの丘陵地帯に広がっています。彼のワインは、「ガンベロ ロッソ」誌でトレビッキエリを獲得するなど高い評価を受け、また「ワインスペクテーター」や「ワインアドヴォケイト」で取り上げられています。
Information | |
樽で熟成後、最低でも1年。ボトルで寝かせてからリリース。収穫はすべて手摘み、9月の最終週から10月の第一週にかけて行います。醗酵は温度コントロールしたステンレスタンクで15日から20日間行います。オーク樽で6~8ヶ月熟成させます。収穫時から最低でも1年以上寝かせてからリリースします。濃いルビーレッド、野生のベリーやチェリーの香りにスパイスの要素が混ざるアロマ。程よいタンニンがあり、調和のとれた味わいがあります。 | |
生産地 | イタリア トスカーナ州 |
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商品名 | ルパイア トスカーノ |
作り手 | カンポ アイ レッチ |
格付・認証 | I.G.T. トスカーナ |
生産年 | 2012年 |
色 | 赤 |
内容量 | 750ml |
本数 | 1本 |
味わい | フルボディ |
ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ 40%、カベルネ・ソーヴィニヨン 30%、メルロ 30% |
ガイドブック | -- |
飲み頃 | 今~ |
飲み頃温度 | 16℃~18℃ |
推奨保存環境 | 温度=10℃~16℃、湿度=70%~75% |
備考 | においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 |