スペイン カスティーリャ・イ・レオン地方の赤ワイン「フォルトゥーナ・ワインズ[2014]ドランク・ドッグ」
郷土の宝である土着品種「プリエト・ピクド」の魅力あふれる傑作
栽培が難しいとされる「プリエト・ピクド」種。皮が厚く色黒で、小粒の葡萄です。
総じて出来上がるワインは、しっかりとした濃厚な色合いになります。品種の個性を味わうワインとしても注目です。
バルサミコ、黒胡椒のスパイシーな香りが感じられ、完熟の果実味がエレガントかつ柔らかく仕上がっている。
フォルトゥーナ・ワインズ Fortuna Wines
土着品種の葡萄を活用し、地元への愛情を表現したワイン造りを続ける
フォルトゥーナ・ワインズは、ミグエル・ポサダ氏によって2011年に設立されました。「土着品種の葡萄を活用し、地元への愛情を表現したワイン造りを続ける」ことをミッションとして操業されています。カスティーリャ・イ・レオン州のグラハル・デ・ラ・リベラ(Grajal de la Ribera)で稼働するワイナリーは、ステンレスタンク・コンクリートタンクやボトリングの設備も最新のものが完備。栽培が難しく生産量があまり多くなかったプリエト・ピクド種に注力し、その取り扱いにおいて絶大なる信頼を寄せる醸造家ダヴィド・カベソ氏とタッグを組んでいます。160haの畑で育てられたプリエト・ピクド種が、丁寧な作業で上質なワインへと生まれ変わっていく場所です。
Information | |
郷土の宝である土着品種「プリエト・ピクド」の魅力あふれる傑作。栽培が難しいとされる「プリエト・ピクド」と真摯に向き合い情熱を傾ける醸造家が、プロとしてのプライドをかけて作り上げた逸品です。?テイスティングコメント?バルサミコ、黒胡椒のスパイシーな香りが感じられ、完熟の果実味がエレガントかつ柔らかく仕上がっている。 | |
生産地 | スペイン カスティーリャ・イ・レオン |
---|---|
商品名 | ドランク・ドッグ |
作り手 | フォルトゥーナ・ワインズ |
格付・認証 | VDT カスティーリャ イ レオン |
生産年 | 2016年 |
色 | 赤ワイン |
内容量 | 750ml |
本数 | 12本 |
味わい | フルボディ |
ブドウ品種 | プリエト・ピクド 75%、テンプラニーリョ 20%、メンシア 5% |
ガイドブック | -- |
飲み頃 | 今~ |
飲み頃温度 | 16℃~18℃ |
推奨保存環境 | 温度=10℃~16℃、湿度=70%~75% |
備考 | においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 |