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スペイン カスティーリャ・イ・レオン地方の赤ワイン「フォルトゥーナ・ワインズ[2014]ドランク・ドッグ」

郷土の宝である土着品種「プリエト・ピクド」の魅力あふれる傑作
栽培が難しいとされる「プリエト・ピクド」種。皮が厚く色黒で、小粒の葡萄です。
総じて出来上がるワインは、しっかりとした濃厚な色合いになります。品種の個性を味わうワインとしても注目です。
バルサミコ、黒胡椒のスパイシーな香りが感じられ、完熟の果実味がエレガントかつ柔らかく仕上がっている。


フォルトゥーナ・ワインズ Fortuna Wines

土着品種の葡萄を活用し、地元への愛情を表現したワイン造りを続ける

フォルトゥーナ・ワインズは、ミグエル・ポサダ氏によって2011年に設立されました。「土着品種の葡萄を活用し、地元への愛情を表現したワイン造りを続ける」ことをミッションとして操業されています。カスティーリャ・イ・レオン州のグラハル・デ・ラ・リベラ(Grajal de la Ribera)で稼働するワイナリーは、ステンレスタンク・コンクリートタンクやボトリングの設備も最新のものが完備。栽培が難しく生産量があまり多くなかったプリエト・ピクド種に注力し、その取り扱いにおいて絶大なる信頼を寄せる醸造家ダヴィド・カベソ氏とタッグを組んでいます。160haの畑で育てられたプリエト・ピクド種が、丁寧な作業で上質なワインへと生まれ変わっていく場所です。

Information
郷土の宝である土着品種「プリエト・ピクド」の魅力あふれる傑作。栽培が難しいとされる「プリエト・ピクド」と真摯に向き合い情熱を傾ける醸造家が、プロとしてのプライドをかけて作り上げた逸品です。?テイスティングコメント?バルサミコ、黒胡椒のスパイシーな香りが感じられ、完熟の果実味がエレガントかつ柔らかく仕上がっている。
生産地 スペイン カスティーリャ・イ・レオン
商品名 ドランク・ドッグ
作り手 フォルトゥーナ・ワインズ
格付・認証 VDT カスティーリャ イ レオン
生産年 2016年
赤ワイン
内容量 750ml
本数 12本
味わい フルボディ
ブドウ品種 プリエト・ピクド 75%、テンプラニーリョ 20%、メンシア 5%
ガイドブック --
飲み頃 今~
飲み頃温度 16℃~18℃
推奨保存環境 温度=10℃~16℃、湿度=70%~75%
備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。