アレハンドロ・フェルナンデス
Alejandro Fernandez
スペインのペトリュス 伝説のテンプラニーリョ・マスター
リベラ・デル・ドゥエロに世界の注目
世界から注目されるスペインワイン。そのきっかけを作った1人がアレハンドロ・フェルナンデスであるのは間違いない。ロバート・パーカーは、ティント・ペスケラを「スペインのペトリュス」と呼んだ。ワイン・スペクテーターの表紙も飾った。
最大の功績は、ベガ・シシリア以外は無名だったリベラ・デル・ドゥエロに世界の注目を集めたことだ。1932年生まれのアレハンドロは、14歳で学校をやめ、大工など様々な仕事をした。世界クラスのワインを作りたいという夢に突き動かされ、1972年、借金をしてワイナリーを設立。凝縮感と果実味にあふれ、ストラクチャーとタンニンを備えたフルボディのペスケラは、ボルドーにも負けないワインとして、たちまち評価された。
次女のオルガは「当時のワインは色もコクもなかった。父はスペインワインの認識を変えた。生まれついての革命家。テンプラニーリョはスペインでしか成功しない誇り高き品種。その素晴らしさを信じ、愛していた」と語る。
ペスケラの成功で帝国の版図を拡大
テンプラニーリョ・マスターのアレハンドロは、ペスケラの成功によって、帝国の版図を拡大した。リベラ・デル・ドゥエロではペスケラとコンダード・デ・アサを手がけ、リベラ・デル・ドゥエロ西方のトロに近いサモーラ地方でデエーサ・ラ・グランハを造る。スペイン中央のラマンチャでは、エル・ビンクロを生産する。
アレハンドロのワインは、どれもたっぷりした果実味とエキスとともに、しっかりした骨格とボディも備えている。テンプラニーリョの古木を思わせる威厳のある顔をしたアレハンドロは、正式な醸造の教育や訓練を全く受けずに、偉業を成し遂げた。2人の娘に仕事を譲りつつあるが、まだまだ現役だ。
パーカーは「世界の極上ワイン」の中で「強い困難を乗り越えて、アレハンドロはワイン造りの世界で伝説になった」と、挑戦に満ちた人生に賛辞を送っている。
Information | |
アレハンドロ・フェルナンデスの名を世界に知らしめたワインであり、このワインをきっかけにして、ペスケラの知名度は一気に高まりました。やや濃いスミレ色を帯びたバーガンディーカラーを湛え、赤果実のフルーティなアロマに、仄かなヴァニラ、甘草、ミネラルが香ります。柔らかく丸みを帯びた円やかなタンニンが熟成ポテンシャルを物語ります。口に含むとシルクのように滑らかでクリーンな味わい、フレッシュな爽快感が再び表れた後、素晴らしい木の香りが口内いっぱいに広がります。一口含む度に素晴らしい味わいが楽しめます。フィニッシュでは砂糖漬けの果実の風味を湛えた余韻の長い後味が広がります。一級のロースト肉や鶏肉、子牛肉のシチューなどのメインディッシュ、ヤギのチーズと良く合います。 | |
生産地 | スペイン カスティーリャ・イ・レオン州 リベラ・デル・ドゥエロ |
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商品名 | ティント・ペスケラ・クリアンサ |
作り手 | アレハンドロ・フェルナンデス |
格付・認証 | DO リベラ・デル・ドゥエロ |
生産年 | 2016年 |
色 | 赤 |
内容量 | 750ml |
本数 | 1本 |
味わい | フルボディ |
ブドウ品種 | テンプラニーリョ 100% |
ガイドブック | -- |
飲み頃 | 今~2025年頃 |
飲み頃温度 | 16℃~18℃ |
推奨保存環境 | 温度=10℃~16℃、湿度=70%~75% |
備考 | においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 |