クレマン・ド・ブルゴーニュのパイオニア | |
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ドメーヌ・ルボーは18世紀までさかのぼる歴史を持つ造り手。1907年生まれのモーリス・ルボーは、早い時期から瓶内二次発酵方式の利点に気づき、クレマン・ド・ブルゴーニュを手掛けた。ピノ・ノワール、シャルドネ、アリゴテを組み合わせたフレッシュでクリスプな味わいで、広く愛されている。 |
Information | |
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キメの細かいエレガントな泡立ちです。適度に熟しフレッシュさも残るイチゴを思わせるようなチャーミングな味わいのほか適度な量のミネラルが感じられます。ロゼらしくタンニンの量や質も控えめで、いつまでも心地よく残っているリッチな印象です。 | |
生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 |
商品名 | クレマン・ドゥ・ブルゴーニュ・ロゼ |
作り手 | ルボー |
格付・認証 | A.O.C. クレマン・ド・ブルゴーニュ |
生産年 | N/V |
色 | スパークリング・ロゼ |
内容量 | 750ml |
本数 | 1本 |
味わい | 辛口 |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール 100% |
ガイドブック | -- |
飲み頃 | 今 |
飲み頃温度 | 4℃~8℃ |
推奨保存環境 | 温度=10℃~16℃、湿度=70%~75% |
備考 | においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 |