シャンパーニュルノーブル[N/V]ブラン・ド・ブラングラン・クリュ泡・白750mlA.RLenoble[BlancdeBlancsGrandCru]
シャンパーニュルノーブル[N/V]ブラン・ド・ブラングラン・クリュ泡・白750mlA.RLenoble[BlancdeBlancsGrandCru]
シャンパーニュルノーブル[N/V]ブラン・ド・ブラングラン・クリュ泡・白750mlA.RLenoble[BlancdeBlancsGrandCru]
シャンパーニュルノーブル[N/V]ブラン・ド・ブラングラン・クリュ泡・白750mlA.RLenoble[BlancdeBlancsGrandCru]

シャンパーニュ ルノーブル[N/V]ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 泡・白 750ml　A.R Lenoble[Blanc de Blancs Grand Cru]

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Information
シュイィ、ダムリィ、ビスイユに合わせて１８ヘクタールを自社所有するシャンパーニュ・メゾン。大手企業に買収されるメゾンが相次ぐシャンパーニュにおいて、現在も家族経営を続けている数少ないメゾンのひとつです。『20 年かけて葡萄畑の環境を理想的な状態に整えた。自社畑だから出来た事』。化学肥料の使用を止め除草剤・農薬の使用は最低限にまで削減、畑の周囲に果樹や森を残す事で多様な生物が共存出来る環境にしました。またブリュット・ナチュール・シャンパーニュが流行する以前の９０年代より低ドザージュ量を実践。過去 15年間は、全てのキュヴェにおいてドザージュ量は 6g/L 以下。『ドザージュ量を減らした事で各キュヴェの個性が明確になった。更に味わいがより安定するようになった』。またメゾンの伝統にとらわれず、毎年新しい醸造にも挑戦。RM 生産者に近い姿勢で取り組んでいます。ノンヴィンテージ・キュヴェでも最低 36 カ月の熟成。コスト・パフォーマンスの高さからも、お勧めできるシャンパーニュ。 こちらは「偉大なるテロワールの表現」とされる　「グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン」。パーカーポイントは89点。きりっとしたリンゴや花の香りが特徴的で、凝縮感を感じさせるシャンパーニュからは、ピュアな印象が受け取れるといいます。春夏秋冬、いずれの季節にも、まとめて確保しておいて損は無いアイテムと言えるでしょう。
生産地 フランス シャンパーニュ地方 ダムリィ村
商品名 ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ
作り手 ルノーブル
格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ
生産年 N/V
色 スパークリング・白
内容量 750ml
本数 1本
味わい 辛口
ブドウ品種 シャルドネ 100%
ガイドブック パーカー・ポイント 89点
飲み頃 今～
飲み頃温度 4℃～8℃
推奨保存環境 温度=10℃～16℃、湿度=70％～75％
備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。