エルヴェ・ケルラン Herve Kerlann
「手ごろな高級品」がコンセプト。
「ワインは、香り、味わい、余韻の各要素がバランスのとれた状態であることが大切であり、また、ワイン造りを取り巻く自然を尊重し(リュット・レゾネを実践)、テロワールを表現し、細部にまで注意を払って醸造を行うこと、丁寧にボトリングすること、が大切である。」とケルラン氏は語ります。
マイナー産地でも侮る無かれ!
ブルゴーニュ産のワインではあまり見かけないヴァン・ド・ペイ(IGP)の等級のワインです。サント・マリー・ラ・ブランシュ(ボーヌ近郊、地図参照)という場所で採れたブドウから造られるワインです。多くのブルゴーニュワインと似通った個性と気候を持ち合わせた場所と言われています。ヴァン・ド・ペイだからといって侮る無かれ!
Information | |
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エルヴェ・ケルランのコンセプトは「手ごろな高級品」を造ること。フレッシュ感に溢れ、程よいボリュームとバランスの取れた酸味が魅力で、シーフードとの相性が抜群。 | |
生産地 | フランス ブルゴーニュ |
商品名 | アリゴテ ヴィエイユ・ヴィーニュ |
作り手 | エルヴェ・ケルラン |
格付・認証 | I.G.P.サント・マリー・ラ・ブランシュ/I.G.P.St Marie La Blanche |
生産年 | 2020年 |
色・タイプ | 白ワイン |
内容量 | 750ml |
本数 | 1本 |
味わい | 辛口 |
ブドウ品種 | アリゴテ 100% |
ガイドブック | -- |
飲み頃 | 今~ |
飲み頃温度 | 6℃~10℃ |
推奨保存環境 | 温度=8℃~12℃、湿度=70%~75% |
備考 | においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 |