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![シルミアンピノビアンコ[2014]ナルスマルグライド白750mlNALSMARGREID[SirmianPinotBianco]イタリアトレンティーノアルトアディジェ白ワイン](http://www.unibis.co.jp/cdn/shop/products/witta003001_01_{width}x.jpg?v=1618281061)
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| Information | |
|---|---|
| 「シルミアン」はナルスの南の斜面の単一畑です。樹齢は40～80年。標高は700～900mで、昼夜の寒暖差が大きく、それが豊かな果実味としっかりとした酸をもたらします。土壌の成分は斑岩、大理石、片麻岩、雲母片岩、石灰と多彩です。葡萄は6m根を張ります。この地区の高山気候による涼しい夏と穏やかな秋が、ピノ ビアンコに理想的な10月半ばの遅摘みを可能にします。ステンレスタンクと大樽で7ヶ月澱と共に寝かせます。リンゴや柑橘系の果実、熟したパイナップルの豊かなアロマがグラスいっぱいに広がります。古来の岩石が混ざった土壌由来のミネラル、エレガントで生き生きとした酸を感じるフレッシュな余韻があります。飲み頃は収穫から2年後からで、15年位は熟成するポテンシャルを持っています。 | |
| 生産地 | イタリア トレンティーノ アルト アディジェ州 |
| 商品名 | シルミアン ピノ ビアンコ |
| 作り手 | ナルス マルグライド |
| 格付・認証 | シルミアン D.O.C. |
| 生産年 | 2014年 |
| 色・タイプ | 白ワイン |
| 内容量 | 750ml |
| 本数 | 1本 |
| 味わい | 辛口 |
| ブドウ品種 | ピノ ビアンコ 100％ |
| ガイドブック | -- |
| 飲み頃 | 今～ |
| 飲み頃温度 | 10℃～14℃ |
| 推奨保存環境 | 温度=8℃～12℃、湿度=70％～75％ |
| 備考 | においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 |